全素無麵粉無奶蛋鬆餅
湘湘素食#無麵粉無奶蛋的全素鬆餅 今天的健康餐看起來有夠美，買了一個簡易版瓦斯爐鬆餅模具，食材我沒有調的很糊，一樣是憑感覺隨意下，做起來超...
食材：參考步驟
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素食常用調味料
湘湘素食#家中常用調味料 常有人問全素的我都怎麼調味？ 其實我都很隨性的下，偶爾懶的話，就是一大碗彩虹的「豆蔬菇拌菜」煮熟，然後拌入喜歡的...
食材：詳步驟
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全素無麵粉酥脆口感燕麥餅
湘湘素食#終於做出酥脆口感的健康餅乾了 做了一陣子，終於讓我做出酥脆口感的燕麥餅乾了，之前吃起來都偏向軟餅乾口感，本想說以健康為出發的食材...
食材：詳步驟
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馬鈴薯煎餅
湘湘素食#馬鈴薯煎餅之不用廚藝有夠簡單 超級簡單的一道，其實麵線也可以像這樣的作法，煎好後直接吃，也可以小火煎至酥脆的餅乾口感，或者當披薩...
食材：詳步驟
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偽大阪燒之蔬菜起司煎餅
湘湘素食#偽大阪燒之蔬菜起司煎餅 今天的大成功ㄟ！老爺說好好吃😋 想要清一下冰箱食材，於是就隨意變化大阪燒了，因為有放純素起司，上面的醬我...
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堅果椰奶奶蓋茶
湘湘素食#堅果奶蓋紅茶 第一次做出奶蓋ㄟ，超開心🥳 口感很濃郁，堅果也亂搭，下次再來試試不同比例，最後杯子裡還有一點堅果，就加藍莓和豆漿打...
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純素免烤偽布朗尼
湘湘素食#純素巧克力偽布朗尼 今天的配方很成功👏 作法很簡單喔！甜度的部分都可以自行調整☺️ 🔺FB連結 https://www.fac...
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法式蔬食鹹派-第三次改良
湘湘素食#第三次改良版鹹派 我這次再將鹹派改良了一下，派皮整個大成功耶！內餡稍微濕軟，但味道很好，下次再來改成板豆腐+鷹嘴豆粉試試💪 做...
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可可香蕉燕麥杏仁塔
湘湘素食#可可香蕉燕麥杏仁塔 超好吃的！完全滿足我想吃巧克力塔的味蕾，而且成份單純作法簡單，雖然熱量不一定低😆，噢！我愛巧克力 🔺FB連...
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全素版巴斯克起司蛋糕
湘湘素食#全素版巴斯克起司蛋糕 那天看朋友分享讓我忍不住也想試試，作法十分簡單，成品也很成功，想說給妹妹生日一個驚喜🥰 人生第一次烤素蛋...
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地瓜咖喱猴頭菇椰奶飯
湘湘素食#地瓜咖喱椰奶飯 買了一袋地瓜，突然想到煮咖喱，取代馬鈴薯和南瓜應該不錯，調味和香料也都很簡單，比例可以自行調整，不是市售咖喱塊的...
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烤炸杏鮑菇健康版
湘湘素食#烤炸杏鮑菇健康版 今天實驗一下用亞麻仁籽粉當偽蛋液，超黏稠的，下次再來試試其他方式💪 🔺此篇連結 https://www.fa...
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純素司康
湘湘素食#純素司康 不專業的作法第一次做覺得算成功😆 這樣怎麼可以，我會胖啦🤣 看了網路的作法，我將手邊食材亂改良一下，沒想到還不錯ㄟ，好...
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法式蔬食鹹派 鷹嘴豆粉版
湘湘素食#法式蔬食鹹派第二次 今天的作法改良試做一下，拿掉板豆腐，改成鷹嘴豆偽蛋液，香料調味再重一些，口感可以當升級版的通心粉醬汁了，下次...
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燕麥香蕉餅
湘湘素食#香蕉燕麥堅果餅 #一不注意變成焦香味😆 自己在家做的健康點心，其實光香蕉和燕麥片就可以製作，但家裡有許多食材，想亂加一下 覺得...
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蓮藕粉蔬菜煎餅
湘湘素食#這蔬菜煎餅也太簡單好吃了 突發奇想的食譜，作法簡單且意外的美味ㄟ，甜鹹口感超愛的❤️，想不到蓮藕粉的口感比麵粉更Q彈，好好吃喔😋...
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蓮藕粉珍珠
湘湘素食#蓮藕粉粉圓 煮起來蠻美的ㄟ，吃起來跟珍珠很像，只是內部硬的比較快，那外面賣的是放什麼呢⋯🤔 🔺FB連結 https://www...
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法式蔬食鹹派
湘湘素食#法式蔬食鹹派 想了好久的鹹派終於動手做了，成品十分令人滿意，完全憑手感的下食材，做起來竟然剛剛好是容器大小ㄟ 👧這次的心得想...
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