［新手零失敗］用鬆餅粉就可以做的一口鬆餅
段段の食堂鬆餅粉就可以完成的一口小鬆餅，口感不輸給美口小鬆餅喔。涼了放小烤箱加熱2分鐘一樣好吃。此配方糖減半，比較不會甜，沾果醬剛剛好。
食材：奶油、鬆餅粉、全蛋、糖
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［新手零失敗］烤鮪魚起司麵包
段段の食堂下午肚子餓又不想吃太多，準備這道小點心就對了！也很適合姐妹們的下午茶喔～
食材：吐司、鮪魚罐頭、起司、沙拉、黑胡椒
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［新手零失敗］酥皮年糕
段段の食堂只要年糕跟冷凍派皮加在一起送入烤箱就完成了。聚餐時男人們也搶著吃的萬惡料理❤️
食材：年糕、冷凍派皮
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新手零失敗的鳳梨蝦球［全聯料理王大賽］
段段の食堂無論宴客還是過年都相當受歡迎的ㄧ道菜～蝦子加上美乃滋跟鳳梨無敵好吃！
食材：蝦子（約10隻）、鳳梨罐頭、蛋、太白粉、美乃滋、鹽巴、糖、檸檬
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新手零失敗的烤棉花糖地［全聯料理王大賽］
段段の食堂表面脆脆的棉花糖，內部卻像奶昔一樣滑順再配上綿綿的地瓜泥。灑上肉桂粉超級搭配喔！
食材：地瓜、棉花糖、奶油、牛奶、肉桂粉、紅椒粉
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新手零失敗的焗烤雞胸肉
段段の食堂雞胸肉、起司、綜合蔬菜加培根，四樣搭在一起口味極美味，只要非常簡單的三個步驟。完全靠配色取勝，是一道端出來架勢十足又美味的宴客菜。
食材：雞胸肉、起司（會拉絲）、義式香料（小磨坊）、檸檬切片、薑黃粉（小磨坊）、綜合蔬菜（好市多）、紅椒粉（小磨坊）、培根、鹽巴、酒
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新手零失敗的布丁麵包
段段の食堂麵包丁加雞蛋牛奶還有起司就完成了喔！超方便的宴客菜。
食材：麵包丁、雞蛋、牛奶、糖或焦糖、會拉絲的起司
