醃漬醋薑
太雅小廚師醋與薑不只是調味品，經常食用醋跟薑，對人體的健康是有益的！每天吃一點，就能提升身體的免疫力，改善消化吸收、促進血液循環，善用醋薑力...
食材：薑、食用醋
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鮮嫩豆腐蒸明蝦
太雅小廚師嫩豆腐蒸蝦，鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜，食材取得方便，又容易做，宴客時端上，面子十足！趁熱食用風味最佳！ 本文由太雅出版社《小家的...
食材：嫩豆腐、明蝦、香油、鮮味粉、蔥、薑、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉
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花蛤仔炒麵
太雅小廚師花蛤仔的肉質飽滿鮮美，與麵炒在一起，吸收湯汁，海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃，又可兼顧營養。 本文由太雅出版社《小家的美味料...
食材：熟油麵、芥花油(沙拉油)、花蛤仔、番茄、蠔油、洋菇、鹽、洋蔥、胡椒粉、九層塔
