李小茶

焗烤牛小排菇菇燒

李小茶

大兒子不愛吃肉,唯一愛的就是牛肉,所以家裡必備牛小排或牛肉片,免得他一直長高不長肉,再加上墊底的菇菇是小兒子的最愛,所以,斗蕊咪搜~完成

食材：退冰完成牛小排、鴻喜菇、昆布醬油、米酒、蒜片、乳酪絲、鹽

皇帝豆燉雞腿湯

李小茶

因為娘家就在附近,有一回小孩從娘家回來說,他們今天有當皇帝喔!我聽的一頭霧水,原本是外婆有煮皇帝豆湯,阿姨為了拐他們吃豆子,就說:...

食材：全聯雞腿塊、皇帝豆、蒜粒、鹽、米酒、高鮮味精

迷迭香煎鱈魚

李小茶

好友種了一盆長的非常茂盛的迷迭香,秘方就是不斷的修枝 ,太陽和水,修剪下來的殘枝就會被我帶回家加在料理中喔~家中老小都愛鱈魚~所以...

食材：退冰完全鱈魚一塊、家中任何食用油、迷迭香兩枝、鹽少許、米酒適量