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Sophie Hsieh🍳
肉充滿醬香、蒜香~ 肉先煎至表面上色,再下鍋滷,半滷半泡的方式,肉才不會老~
Sophie Hsieh🍳
絲瓜與海鮮的結合,湯頭非常的鮮甜,最後加上蛋、麵線,營養豐富又美味~
Sophie Hsieh🍳
充滿起司香~ 馬鈴薯先蒸熟,再將肉挖出,與玉米、奶油、起司拌勻,再填入馬鈴薯中,放烤箱烤至起司金黃~
Sophie Hsieh🍳
超下飯料理~ 充滿醬香、香辣味~ 蒜、肉、豆乾先炒香,再加上辣椒、醬油,鹹香味十足啊~
Sophie Hsieh🍳
充滿奶香、蛋香,蛋加牛奶混合打均勻,土司泡著吸飽牛奶蛋液~
Sophie Hsieh🍳
苦瓜品嚐起來味道甘甜不苦澀,是因加入蔭瓜的緣故,非常美味~
Sophie Hsieh🍳
加了cream cheese,乳酪味道比一般起司蛋糕更濃郁,烤到恰到好處~
Sophie Hsieh🍳
白飯吸收了白醬的奶香味與海鮮的鮮味,非常美味~
Sophie Hsieh🍳
超級下飯料理,先炒蒜白,再下培根,最後加蒜綠~
Sophie Hsieh🍳
絲瓜吸收蛋與蝦仁的香氣,蝦仁跟蛋先炒熟,絲瓜先炒過再燜熟,最後再擺盤~
Sophie Hsieh🍳
加入蒜、蔥、辣椒,再加入小卷大約煮二分鐘,最後灑上七味唐辛子、九層塔~
Sophie Hsieh🍳
加入自己喜愛的水果,加上紅茶或綠茶,可依水果甜度調整糖度~