
蘆筍肉捲
Yu Jia Yao食材:牛肉或豬肉火鍋片、蘆筍、醬油、米酒、味霖、檸檬片
食材:牛肉或豬肉火鍋片、蘆筍、醬油、米酒、味霖、檸檬片
食材:雞翅、青蔥、啤酒(不要甜的都可以)、蒜頭、薑、辣椒、醬油、糖、白胡椒粉
簡單的料理調味,保留食材的原味
食材:蔥、鹽、芝麻油、牛肋條、鹽、胡椒
Tapas泛指包含冷盤與熱食的西班牙開胃菜。 Tapas,原來的意思是蓋子,或是蓋上去。在西班牙的飲食裡,喝酒的時候,通常會配起司...
食材:草蝦、蒜頭、巴西里、乾辣椒、白酒、橄欖油、鹽、黑胡椒
看似簡單平凡,卻令人驚艷
食材:蔥、芥花油、醬油、糖