花團錦簇

鮮豔的蔬菜組合成一盤超下飯的菜,能配飯、配粥、土司、饅頭~足的百搭菜色。

食材:甜玉米、二荊條椒、紅辣椒、泡仔薑、鹽、糖

<川味>土豆紅蘿蔔燒肉

軟Q的土豆和紅蘿蔔泡在麻辣的湯汁裡~配上一碗熱騰騰的白飯,真的一口接一口! 煮好放個3~4小時候更好吃哦! 四川郫縣豆瓣是鹹香,台灣...

食材:五花肉、土豆(馬鈴薯)、紅蘿蔔、薑末、肉桂、八角、青花椒、月桂葉、豆瓣醬、冰糖、水

<川味>香腸炒飯

又香又辣川味香腸和台灣口味真的完全不一樣,滿口花椒和辣椒的味道,切了薄片配上大蔥絲,一口接一口的停不下來。 PS.可自行喜歡的蔬菜,...

食材:川味香腸(臘肉也可)切薄片、大蔥切末、洋蔥切、蛋、鹽、醬油、雞精(烹大師)、糖