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港式蘿蔔糕

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食材：白蘿蔔、玉米粉、在來米粉(粘米粉)、白蘿蔔水、冬(香)菇、臘腸、臘肉、蝦米、香菜、雞湯塊、胡椒粉、鹽

培根意大利麵

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食材：洋蔥、培根、奶油、意大利麵、蒜末、辣椒

慢烤豬五花變化版.......水果風味

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Gordon Ramsay慢烤豬五花變化版.......水果風味

食材：腩肉 約2斤、紫洋蔥、馬鈴薯、蘋果、西洋梨、白梨、蒜頭、玉米筍、白酒 (這次用柚子酒)、黃芥末醬、冰糖、雞湯塊、煙燻海鹽、黑胡椒

零失敗自家製脆皮燒肉

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零失敗免插針自家製脆皮燒肉

食材：腩肉、紹興酒、五香粉、粗鹽