超簡單!黑巧克力蛋糕
超簡單!黑巧克力蛋糕

參考奈潔拉的惡魔食譜,省略外層的惡魔糖霜且大幅減糖,簡單幾步驟就是外型質樸但滋味驚為天人巧克力蛋糕。 吃起來像是天堂,真的!

食材:中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、無鹽奶油、砂糖、香草精、全蛋、滾水、無糖可可粉、黑糖、蘭姆酒

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黑芝麻菠菜吐司
黑芝麻菠菜吐司

這份食譜也是來自Cecillia大神的簡單揉麵包製法,配合自己的一點點製作心得,經實驗完成的變化版第二彈★ 今天剛好手邊沒有吐司模...

食材:高筋麵粉、全麥粉、小麥蛋白、速發酵母粉、黑糖、鹽、菠菜泥、無糖豆漿、發酵奶油、黑芝麻

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胡蘿蔔果乾土司
胡蘿蔔果乾土司

簡單揉麵包是從【Cecillia 簡單揉就好吃的家庭烘焙坊】學得,(超推這本食譜,簡單好用又清楚) 自己在經過多次練習後,開始試著...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、小麥蛋白、速發酵母、砂糖、鹽、胡蘿蔔絲、鮮奶油、無糖豆漿、發酵奶油、蔓越莓乾 (切小粒備用)、裝飾用堅果

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