香菇鹹蛋肉燥[小心多吃一碗飯😆]

這是一道非常簡單的家鄉菜,小時候吃過ㄚ嬤的口味、老媽的口味,長大外出唸書工作之後,憑著記憶自己下廚,這道菜就成了常常陪伴我的思郷菜,...

食材:絞肉、香菇、生鹹蛋、醬油、水

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金門戰地炒泡麵

炒泡麵~這是外島戰地金門特有的小吃,因為是在阿兵哥營區附近的小吃店流傳出來的,所以亦稱為金門戰地炒泡麵,因為我身邊的朋友都很喜歡,所...

食材:維力炸醬麵、肉絲、熱高湯或熱開水、蝦仁、蔥花備用、高麗菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、醬油

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