Jessica

香菇鹹蛋肉燥［小心多吃一碗飯😆］

Jessica

這是一道非常簡單的家鄉菜，小時候吃過ㄚ嬤的口味、老媽的口味，長大外出唸書工作之後，憑著記憶自己下廚，這道菜就成了常常陪伴我的思郷菜...

食材：絞肉、香菇、生鹹蛋、醬油、水

金門戰地炒泡麵

Jessica

炒泡麵～這是外島戰地金門特有的小吃，因為是在阿兵哥營區附近的小吃店流傳出來的，所以亦稱為金門戰地炒泡麵，因為我身邊的朋友都很喜歡，...

食材：維力炸醬麵、肉絲、熱高湯或熱開水、蝦仁、蔥花備用、高麗菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、醬油