N.C's簡易漢堡排

Nerita Chang

利用週末花一點時間做漢堡排,不但安全衛生,還能先做好半成品放冰箱,平日下班回家餓了,上班想帶便當都很方便😊

食材:豬絞肉、牛絞肉、麵粉、吐司邊、鹽、全脂牛奶、紅酒或熱水、百里香、迷迭香、奧勒岡、黑胡椒粒

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N.C's 三種材料瓜仔肉丸

Nerita Chang

把常見的瓜仔肉做一點小變化就是適合帶的便當菜囉! 吃不完可以冷凍,想吃再解凍,也可以做半成品冰著,非常方便,試試看吧!😘

食材:脆瓜、豬絞肉、白胡椒粉、蒜頭、五香粉、醬油膏

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N.C's 不用奶油-藍莓磅蛋糕

Nerita Chang

適合不喜歡奶油濃重感,但又想要紮實磅蛋糕口感的人。 和使用奶油的蛋糕不同,冷藏後不會硬梆梆;稍微微波一下再加上一球冰淇淋就是很棒的下...

食材:無特殊氣味蔬菜油、白砂糖、低筋麵粉、室溫蛋、泡打粉、萊姆酒、牛奶、檸檬汁、藍莓(新鮮冷凍都可)

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