第一次做港式蘿蔔糕就上手
Alice Wu最近好想吃蘿蔔糕啊！發懶想要買現成的，仔細一看添加物實在太多了！還是自己做實在些～因爲這次參考的食譜很成功，份量也剛好不會太多，就...
食材：蘿蔔刨絲、再來米粉、水、胡椒、太白粉、鹽、紅油蔥酥或油蔥酥、蝦米、乾香菇、培根
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健康豆渣地瓜麵包
Alice Wu這個麵包除豆渣本身高纖具備飽足感，也加入了一點全麥麵粉，減少精緻麵粉使用，另外也使用椰糖等低GI的食材，夾地瓜餡甜甜的，烤完後也沒...
食材：高粉、全麥麵粉、奶油、豆漿（視麵糰濕度）、蒸熟地瓜、水、椰子油、白芝麻、已炒乾豆渣、椰糖(也可用白糖）、糖（或代糖）也可不加、鹽、速發酵母
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懷念的比司吉
Alice Wu小時候最喜歡吃肯X基的比司吉了~後來消失了一陣子之後又出現,但反而再次出現後變得很少買,也沒搭配果醬了?(笑) 外酥內軟的口感跟司...
食材：中筋麵粉、泡打粉(2小匙)、蘇打粉(1/2小匙)、鹽、白砂糖、無鹽奶油、原味優格
