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食材：吳郭魚、薑、蒜末、蔥、鹽、蠔油、糖、水
配飯料理之一，鹹鮮香辣，大人小孩都喜歡
食材：冬粉、辣豆瓣醬、絞肉、醬油、蒜頭、蔥花、糖、水
鹹鹹香香，超級好配飯
食材：土雞腿、薑片、香菇素蠔油、去皮蒜頭、辣椒（可放可不放）、九層塔、米酒、糖、烏醋、麻油
