許小婷

布列塔尼酥餅

許小婷

布列塔尼酥餅是來自法國西北部布列塔尼區為名的傳統小點心。 裡面放了杏仁粉，讓餅乾吃起來很香，口感酥鬆。 作法簡單是一款新手也適合烘...

食材：中筋麵粉、蛋黃（進烤箱前要刷的）、杏仁粉、泡打粉、無塩奶油、砂糖、塩、蛋黃、萊姆酒（可不加）

蘭姆葡萄餅乾

許小婷

這是一款食材簡單，而且做法簡單、烘焙時間短，能快速完成。也適合媽媽要給孩子準備甜心時，不會忙得七手八腳的！ 吃起像喜餅♥️的餅乾。

食材：蘭姆酒、葡萄乾、低筋麵粉、無塩奶油、糖、塩、全蛋

拿鐵奶酥蛋糕

許小婷

法式甜點，作法簡單新手都可上手。

食材：無塩奶油、中筋麵粉、動物鮮奶油、無塩奶油、杏仁粉、（金牌）即溶咖啡粉、中筋麵粉、糖、糖、泡打粉、小蘇打粉、全蛋、香草莢醬（可不加）、塩