黑暗料理界主廚葳

山苦瓜拌雞肉（用日式醃梅子代替鹽）

黑暗料理界主廚葳

醃梅子是婆婆給的，好吃（孕婦的最愛）！ 也可以用紫蘇梅和雞柳肉取代兩項食材。

食材：山苦瓜、雞胸肉、日式醃梅子、水

雪花巧克力脆片（超簡單、零失敗）

黑暗料理界主廚葳

雖然我沒有小孩，但是看到許多同學帶小孩的經驗感覺很辛苦，如何能簡單做出小孩下課後的點心很重要，讓我們一起來看看怎麼做吧！（本食譜也...

食材：黑巧克力、玉米片、巧克力醬、糖粉

破布子蒸魚【淬釀手路菜】

黑暗料理界主廚葳

小時候每逢周末總會和媽媽一起搭客運回外婆家，外婆總會煮上幾道私房好菜請我們，其中，印象最深刻的莫非就是這道破布子(樹子)蒸魚了，以...

食材：鱸魚、辣椒、蔥、薑、蒜頭、甘樹子(樹子/破布子)、淬釀醬油露、鹽、味精、米酒