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娃姐料理實驗室-健康/減醣/減肥
微波出來的櫛瓜外酥內軟，感覺是氣炸口感。 撒上大蒜椒鹽與花椒麻辣粉後，妥妥一盤西式前菜。🥰
另外增加了豆芽菜跟美生菜，蔬菜量更多，辣辣很下飯。 搭配花椰菜米取代白飯，可以降低碳水化合物攝取:)
加點辣椒很開胃！沒有加糖，加味霖代替也可以。
今天晚上試作了，加了菇挺好吃的。醬油可能要用薄鹽，一般醬油會偏鹹。
使用平底鍋，不需放油就可煎得赤赤香香，很好吃。
雞皮的油脂很豐富，不需要加油煎也ok
簡單好吃~
請問刷上味增後繼續烤，烤箱是開幾度呢? 我烤了好久，覺得皮都乾了，但是茄子沒有很熟的感覺，還是茄子本身太老的關係? 但這的確是一道非常美麗的菜，哈哈！