Emma Lai

抹茶餅乾

Emma Lai

百搭基礎餅乾食譜，可以自行加入其他味道（如加入檸檬汁和檸檬皮屑，就是檸檬餅乾）或果乾。

食材：無鹽奶油、糖粉（或砂糖）、低筋麵粉、高筋麵粉、抹茶粉、全蛋

杏仁瓦片

Emma Lai

食材：全蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽、杏仁片

柔軟吐司（麵包機）

Emma Lai

食材：高筋麵粉、鹽、糖、無鹽奶油、水、速發酵母

金瓜米粉

Emma Lai

綿軟香甜的金瓜，配上米粉和金鉤蝦，香氣四溢啊！

食材：南瓜、細米粉（純米）、蔥段、金鉤蝦、鮪魚罐頭、乾香菇、醬油、鹽、白胡椒粉