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吃膩了日式炸豬排，來點不一樣的。以義式香料調味，先煎後烤讓表層金黃焦脆，內層軟嫩微香。
食材：熟成里肌豬排、食鹽、粗粒黑胡椒、義式香料、橄欖油
主要食材有鮭魚菲力、香蒜醬，使用烤箱烹飪，擺盤搭配切片的黃檸檬，再滴上幾滴檸檬汁，清新淡雅的檸檬香味佐香蒜奶油，搭配口感滑順的鮭魚...
食材：鮭魚菲力、香蒜醬、黃檸檬
主要食材有桂丁雞（空）香菇（陸），蛤蜊（海），使用電鍋烹飪，搭配使用的食材，完全無需另外再調味，是適合新手嘗試的料理。
食材：桂丁土雞切塊、冬菇、剝皮辣椒、蛤蜊、大茂黑瓜
