這一回很開心可以體驗全家便利商店Fami煮煮活動，共有八項產品「馬鈴薯燉牛肉、剝皮辣椒冬瓜雞湯、糖醋雞丁、鮮菇肉絲炒水蓮、糖醋魚片、海鮮豆腐煲、金沙豆腐、蛋酥滷白菜」。在此篇挑選四道菜「馬鈴薯燉牛肉、鮮菇肉絲炒水蓮、糖醋魚片、金沙豆腐」作為分享。
壹、產品製作第一道菜馬鈴薯燉牛肉
成品圖/10分鐘/LC22公分小圓鍋
商品卡彩色正面
商品內容物，價格，重量，保存時間，保存方式，營養，製造商，客服，注意事項等說明標籤。(貼於外透明袋上)
商品卡彩色背面:料理烹調方式說明
料理步驟1。將所有材料備齊，4個食材包都打開，每一個邊邊都有撕口。我習慣用剪刀就將它們都剪開。
料理步驟2。開「小火」，並把馬鈴薯燉肉醬汁和馬鈴薯燉肉蔬菜放入。
料理步驟3。用量杯量400CC水，加入。
料理步驟4。充分拌勻，開「大火」加熱至沸騰。
料理步驟5。轉「中小火」將鍋蓋蓋上燉煮7分鐘。
料理步驟6。開鍋蓋加入牛五花肉片。
料理步驟7。加入後用筷子攪拌。(不要讓肉都一整坨或是單面熟)
料理步驟8。肉變色後加入蔥段包，攪拌。熄火，即可起鍋。
煮好了。大功告成。
(多加)料理步驟9。泡過的冬粉一把加入，再開火。(突然想到煮飯來不及，直接用湯汁煮冬粉)
(多加)料理步驟10。若要加冬粉建議要在青蔥放入前，避免顏色變得不綠。我在之後所以冬粉是開大火快煮滾即熄火。
完成圖。鍋子一熄火沒有馬上撈起，等了一下讓冬粉熟透，再裝入大碗。
第二道菜鮮菇肉絲炒水蓮
成品圖/3分鐘/LC24公分平底鍋
商品卡彩色正面
商品內容物，價格，重量，保存時間，保存方式，營養，製造商，客服，注意事項等說明標籤。(貼於外透明袋上)
商品卡彩色背面:料理烹調方式說明
料理步驟1。將所有材料備齊，3個食材包都打開，每一個邊邊都有撕口。我習慣用剪刀就將它們都剪開。
料理步驟2。將香菇肉絲包加入熱鍋中「大火」拌炒。
料理步驟3。加入水蓮包(內含辣椒但是根本就不辣，只是好看而已)拌炒。
發現似乎需要些水。。。。。否則像圖一樣還是一大鍋。
料理步驟4。加入破布子炒菜醬及10CC的水，拌炒。
完成圖。
第三道菜糖醋魚片
成品圖/7分鐘/LC22公分小圓鍋
商品卡彩色正面
商品內容物，價格，重量，保存時間，保存方式，營養，製造商，客服，注意事項等說明標籤。(貼於外透明袋上)
商品卡彩色背面:料理烹調方式說明
料理步驟1。將所有材料備齊，3個食材包都打開，每一個邊邊都有撕口。我習慣用剪刀就將它們都剪開。
料理步驟2。將糖醋蔬菜包放入鍋中開「中火」。
料理步驟3。翻炒約1分鐘。(勿需太長時間，因為不希望蔬菜扁掉)熄火。拿一空盤將蔬菜先裝起。
料理步驟4。將炸鯛魚片放入鍋中開「中火」。
料理步驟5。將魚片用筷子均勻舖在鍋面上乾煎1分鐘，另一手可以輕放在魚片上方感受一下是否有溫度。
料理步驟6。將魚片翻面再乾煎1分鐘。
料理步驟7。將糖醋醬加入鍋中。
料理步驟8。用量杯量加入130CC水，開「中小火」。加入水後稍微將醬汁拌勻。
料理步驟9。蓋上鍋蓋加熱3分鐘，「中小火」其間要開鍋蓋用筷子輕輕翻面，使兩面均勻受熱及醬汁都有入味。
料理步驟10。將剛剛熱好置一邊的蔬菜加入，輕拌均勻即熄火。(一定要輕拌否則魚片會散)
完成了。
第四道菜金沙豆腐
成品圖/4分鐘/LC22公分小圓鍋
商品卡彩色正面
商品內容物，價格，重量，保存時間，保存方式，營養，製造商，客服，注意事項等說明標籤。(貼於外透明袋上)
商品卡彩色背面:料理烹調方式說明
料理步驟1。將所有材料備齊，3個食材包都打開，每一個邊邊都有撕口。我習慣用剪刀就將它們都剪開。
料理步驟2。將炸雞蛋豆腐加入鍋中，並用筷子將其均勻分佈在鍋內。開「中火」。
料理步驟3。蓋上鍋蓋加熱2分鐘(1分鐘過後要翻面)
2分鐘過後。。。豆腐樣，有一些豆腐有些焦。所以應改為1分半就足夠了。
料理步驟4。將豆腐都輕輕撥到鍋邊，中間留個空間放入金沙醬。「中火」
料理步驟5。加入60CC的水與金沙醬拌勻。
料理步驟6。醬和水拌勻後輕輕將周邊的豆腐往中間醬汁放。
料理步驟7。將青蔥蒜、酥辣椒放入鍋中。
料理步驟8。「大火」拌炒10秒，熄火。完成。
完成品。好美哦，豆腐皆被金沙醬及蔥蒜辣椒包覆著，比包裝圖片還美。
