商品介紹
今天來推薦使用是夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)，光看商品照片本身可能會覺得他跟一般的電子鍋不是長得一模一樣嗎？究竟他有什麼特殊、過人之處？
嘿嘿！魔鬼就藏在細節處，第一個是從他的產品名稱就可以嗅出端倪，和一般電子鍋不同的是，他擁有著智慧攪拌的功能，也就是說他不僅是可以加熱/煮熟食材，同時也可以在料理過程中將材料攪拌均勻，這是他與眾不同的一點！包裝拆開就可以看到他的配件，有攪拌刀、電線，鍋內有一個是托盤、一個內鍋，箱子的防撞也做得很好，不怕運送過程中有擦撞的風險。
第二個特點就是零水鍋，在料理食材的時候，常常拿捏不住該怎麼放多少水量，放太多口味太淡，太少又怕燒焦，使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)，就完全不用擔心！而且還可以保留食材最原始的營養！
你以為只有這兩點嗎？那可就小看他了！夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)還有AioT雲端連線的功能，並且可以連線到sharp內建雲端食譜，可以利用機器就可以查看食譜，同時也可以用手機下載app，和手機做裝置連線。機器本身操作也很簡單，插上電之後馬上開啟，利用介面上的選單功能找到設定 > 網路連線，一步一步的照著指示行動就連好線了！
機器設定完成簡直只要幾分鐘的事！設定完成迫不急待的就想來開鍋煮料理了！
料理製作
料理一 雞肉蔬菜咖哩(無水料理)
冬天到了，天氣開始變冷，就很想吃熱呼呼的東西，透過SHARP COCORO KITCHEN 雲端美味廚房內建雲端食譜找到了這道雞肉蔬菜咖哩(無水料理)，食譜內很詳細的記載不論是烹調時間、材料以及器材使用步驟，完全是料理初心者友善！
(圖片來源：SHARP COCORO KITCHEN 雲端美味廚房/手機截圖)
材料的準備上，有參考食譜上，但有稍微更換了一下，因為沒有買到西洋芹，改加入胡蘿蔔以及馬鈴薯，雞肉的部分有事先用熱水川燙去血水後，再加入。依照食譜上的順序依序加入鍋中擺放完成，一定有人發現居然沒有加水！因為這道料理運用的就是他的特殊烹調技術，可以製作無水烹調，保留食物最原始的營養！
另一個特別的地方是，這道料理還有運用到他的攪拌烹調技術，配件中也有附上攪拌棒，安裝的時候也很簡單只要將配件裝到上鍋卡準，就可以開始料理了！
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所有準備就緒後，就可以將鍋蓋蓋上，操作儀表面板找到食譜後，按下啟動，就開始烹調了！啟動後鍋子會自動上鎖，但如果途中想要確認也可按暫停後就可解鎖！儀表板也會顯示需要烹調的時間，以及倒數計時。
接著就可以放著，完全不用顧火，還可以去做其他的事情，非常地省時間！如果是用瓦斯爐煮可能還要三不五時的翻動一下，又怕食材煮不爛或者是粘鍋之類的，烹調的時間也是至少要兩個小時，用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)烹調完全沒有這樣的煩惱！時間也大大的減少了一半！
烹調過程中，他就像個智慧小管家，會有音樂還會跟你說食物正在入味中，非常的可愛！完成後儀表板會顯示已經料理結束，也會提醒打開的時候要小心蒸氣。(真的是滿燙的)
煮好後馬上就可以開吃了！配上白飯超涮嘴！因為是無水烹調方式，完全鎖住食材本身的營養，但可能是因為不適用西洋芹的關係，水分有點偏少，如果之後要煮會建議照食譜或是加一些比較容易生水的食材會比較好。不過煮出來的成果非常滿意！完全像是在外面吃到的咖哩，一般自己用瓦斯爐煮常常會不確定水量以及烹調的時間，煮出來都偏淡，這樣的成品不到兩天就吃光光了！超級好吃！
鍋子本身非常的好拆卸，吃完咖哩也不怕會很難清潔，內鍋、攪拌棒、鍋蓋部分都是一按就可以拆下來，清洗也非常容易，沖水後用海綿輕輕的清潔就乾淨溜溜！
料理二 剝皮辣椒雞湯
冬天到了就會很想喝熱熱的湯，SHARP COCORO KITCHEN 雲端美味廚房內有許多到不同的湯品食譜，這次選的適用香菇雞湯這道食譜，再添加自己喜歡的剝皮辣椒進去。
(圖片來源：SHARP COCORO KITCHEN 雲端美味廚房/手機截圖)
一樣先按照食譜上的材料去準備，接著就按照食譜上的步驟，使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)烹調，首先將雞肉放入鍋內，使用內建加熱的功能來汆燙雞肉，將血水、腥味去除。
汆燙完成之後，將雞肉取出、水倒掉，稍微清洗鍋子後，就可以進到煮雞湯的步驟，一樣找到對應的食譜，這次利用雲端連線 > 搜尋食譜的方式，找到香菇雞湯，啟動就開始烹調了！時間需要一個小時，這時完全不用在旁邊顧，可以去忙其他的事情了！
烹調完成之後，開鍋就可以馬上享用熱騰騰又濃郁的雞湯了！整體煮完的口感非常的濃郁！使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)烹調雞湯，讓原本可能要花2-3個小時小火慢燉的過程，濃縮到一個小時的時間，又不用在旁邊顧著，真的是省時又省力！
料理三 酸辣湯
冬天實在太適合喝湯了，看著SHARP COCORO KITCHEN 雲端美味廚房，又找了一道很適合冬日煮來品嚐的料理-酸辣湯。
(圖片來源：SHARP COCORO KITCHEN 雲端美味廚房/手機截圖)
參照食譜把材料備齊之後，就可以開始使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)烹調了！
這次利用AIoT雲端食譜，點選傳送到自動攪拌智慧調理鍋選項，接著直接回到夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)操作面板，點選下載食譜，馬上就可以找到剛剛傳送的食譜！這道食譜是有攪拌功能的，因此在使用前也有裝入攪拌設備。
一開始會是先攪拌食材，接著就進入加熱的過程，特別注意的是因為材料使用上有兩種-豆腐和蛋花的部分是在烹調完成前中途再加入，食譜上也特別寫了剩下三分鐘後會通知將食材加入，如下圖：
等待三分鐘後，熱騰騰的湯就可以上菜啦！沒想到一般失敗率有點高的湯品，使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)烹調，整個就是零失敗！
使用心得總結
使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)總共做了三道料理，都是利用內建的SHARP COCORO KITCHEN 雲端美味廚房內所提供的食譜，真的是省時又省力，像是咖哩和雞湯，平常用瓦斯爐煮可能都要煮個2-3個小時，尤其咖哩還要擔心他會黏鍋燒焦等等，但是夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)完全沒有這個煩惱，而且還非常好清洗！
另外即使完全沒有料理經驗的人，照著食譜上面準備食材以及操作機器的步驟，完全新手友善！像是冬天食物很快就會涼掉，夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT)也有保溫、加熱的功能，冬天即使家人比較晚回家也不用擔心會冷掉，非常推薦平常忙碌的上班族可以入手一咖！
