慎選爐具
火災事件中，有13%來自日常料理發生的意外，像是長時間燉煮忘記關火，或是鍋
子乾燒後急速引火等災害，這不是危言聳聽，所以我們必須選擇能提供對料理安全
有保障的爐具，因此廚房的烹調安全是至關重要。
當初在104年4月選購瓦斯爐具時，參考選擇了好多家品牌，最後決定選購林內牌
RB-37GF檯面式(日本高效能LOTUS)蓮花爐頭三口瓦斯爐。
為何獨獨青睞林內的蓮花檯面式三口瓦斯爐而捨棄其他品牌呢?
最主要的是有三大理由:
第一.考量家中還有兩位高齡長者(80歲)，在104年的當下，林內牌RB-37GF檯面
式(日本高效能LOTUS)蓮花爐頭三口瓦斯爐，是安全性能最優良最好的機種。
更具備有了下列的特點:
1.日本高效能LOTUS(蓮花爐頭)上下二段式爐頭
2.榮獲台灣GD設計大獎
3.親子爐頭設計，超小火燉煮，熱效率更高50%以上
4.煎、煮、炒、炸，最"青"的選擇
5.爐頭密閉構造，乾淨好清理
6.專利鋁合金吸氣罩
7.新式鑄鐵防滑爐架：穩固、耐用
8.熄火安全裝置：爐火熄滅自動切斷瓦斯
9.電子快速點火設計：點火精確快速，料理烹調最美味
10. L型三口爐頭排列
11.高鋼性強化安全 黑色玻璃天板：好整理清潔更有效率
第二.林內牌RB-37GF檯面式(日本高效能LOTUS)蓮花爐頭三口瓦斯爐，整體的造
型設計，美觀亮眼。檯面因為是高鋼性強化安全玻璃天板鏡面，所以非常好整理，
在搭配上廚房的其他設施裝配，亮眼的RB-37GF檯面式三口瓦斯爐，可堪比藝術
品，廚房裝配中就屬RB-37GF檯面式三口瓦斯爐最吸睛囉~
第三.林內牌RB-37GF檯面式(日本高效能LOTUS)蓮花爐頭三口瓦斯爐，讓我一次
可烹調三道料理，快速料理美味佳餚，快速上菜滿足家人的胃蕾~
電子快速點火設計：點火精確快速，料理烹調最美味
竟然只要將開關下壓，逆時間方向輕輕轉動開關，馬上就點火完成，創新LOTUS親
子爐頭設計，上下二段式火焰，大火小火隨心所欲。
火力分布範圍廣大，可達極小火控制，適合長時間小火煮食，更符合各式料理的
需求。
往往燉煮馬鈴薯牛肋需要長時間煨煮所以火力不能大，適合用小火慢煨。這時將
火力轉至最小火來煮，蓮花爐利用吸氣遮罩導入空氣，瓦斯燃燒完全提升熱效率
，而且分布均勻，熱效率更高50%以上，最節能也省瓦斯。因熱分布均勻，所以
更能保留食材溫度與水份。
熄火安全裝置：爐火熄滅自動切斷瓦斯
當我們烹煮料理時不慎將湯汁溢出而將爐火淋滅時，林內瓦斯爐就會自動切
斷瓦斯，保護居家安全，令人超放心！
煮豆漿時之所以有泡沫，是因為含有容易起泡的物質——皂甙，這種物質具
有幫助控制血脂和抗病毒等活性作用，但往往在煮至沸騰時會有大量的浮泡
快速上昇(有時還來不急處理浮泡時，就溢出鍋外將爐火淋熄)。煮湯品時，
有時也會因煮多或爐火太大煮沸騰了，湯汁不小心溢出，將爐火淋熄，所以
這時有了熄火安全裝置，就不用怕因熄火而造成瓦斯外洩。
新式鑄鐵防滑爐架：穩固、耐用
當我們在蒸、炸食物時，需要用到圓底大鍋，這時就需要架上鑄鐵防滑爐架，將鍋
底和爐火的空隙架高並讓鍋子放在上面更穩固。以利放入食物蒸或炸，讓蒸出來的
破布子鱸魚魚肉更鮮甜味美、炸出來的豆瓣黃魚魚身表皮酥脆但內部的魚肉卻是鮮
嫩可口的。
煎、煮、炒、炸、燉，樣樣都行火侯控制的好美味沒煩惱
林內牌RB-37GF檯面式(日本高效能LOTUS)蓮花爐頭三口瓦斯爐，不論是滷製各式
小吃滷味，還是像快炒店的辣味十足的客家小炒，火量控制都非常便利，不論煎、
煮、炒、炸、燉，隨時都能煮出色、香、味，俱全的美食佳餚。
最後，每當煮好一餐美味料理後，最重要的就是善後的清潔工作囉~
檯面式(日本高效能LOTUS)蓮花爐頭三口瓦斯爐，爐頭密閉構造，防漏設計，可有
效阻隔溢出湯汁滲到機體內部，保護機體部件。更不用擔心湯汁溢出而漏到下層碗
盤櫥櫃中，只要用濕抹布在瓦斯爐檯面上輕輕一擦，就乾乾淨淨，再用乾抹布擦拭
一次，瓦斯爐檯面就光亮無比~
這是，因為爐面採用了高鋼性強化安全黑色玻璃天板，所以更是好整理清潔。每當
做好一道料理，只要用抹布擦拭檯面，不論剛才做料理時，油漬噴灑到四處，只要
用抹布輕輕一擦，立馬光亮整潔，清潔效率高。
總言之，買到對的瓦斯爐，RB-37GF林內牌瓦斯爐(日本高效能LOTUS)蓮花爐頭
三口玻璃檯面爐，不僅能節能(30%)、還能省時(20%)、省錢(25%)。
這台104年購入的RB-37GF檯面式(日本高效能LOTUS)蓮花爐頭三口瓦斯爐，因好
清理，還有每餐料理後順手保養得宜，使用已滿八年邁向第九個年頭，從未麻煩過
客服人員。 (若當下壓轉動開關無法點火時，首先請先自行更換檯面下的電池喔~
若還是無法點火再電詢客服維修人員)，因此安全有保障的瓦斯爐，是廚房的烹調安
全的最最重要的首選~~
真心推薦林內牌瓦斯爐~
