【將您的用心帶給全家人 - 飛利浦智慧萬用鍋 HD2140】
『密封烹調/雞肉鴨肉 - 滴雞精』
最近才因為想好好調養身體，所以開始喝了滴雞精，湊巧看到萬用鍋也可用來做滴雞精馬上就想試試看，畢竟市面上買一包價格可是要100起跳的，成本也不高喔，一起試試吧!
[食材/調味]
☒ 帶肉雞胸骨 七~八副 (將雞骨敲碎、剁成大塊)
[料理步驟]
1. 取一個碗倒扣在萬用鍋底部，沿著碗四周將雞胸肉塊放入。
2. 蓋上鍋蓋後，將〔開蓋旋柄〕旋轉至鎖的位置，蒸汽閥調整調整到〔密封烹調〕，選擇〔密封烹調〕〔煲湯〕模式，使用預設的時間進行調理就可以了。
3. 等待提示音響起且指示燈跳到"保溫"狀態，蒸汽閥調整調整到〔排氣〕，將〔開蓋旋柄〕旋轉至開的位置，打開鍋蓋，將雞胸骨和碗取出，過濾掉雜質後就完成了。
看到一碗美味又營養的滴雞精真的感動❤ 不管是自己喝或是煮給家人都適合，親手做的更有心喔!
【省時美味，營養兼具 - 飛利浦智慧萬用鍋 HD2140】
很高興有這個機會能夠試用萬用鍋，雖然沒有每種功能都使用到，但也讓我更了解這款產品的定位。
對我來說它可以快速的煮粥，煲湯，燉滷食材，實在是很省時又不用顧爐火的好工具，這絕對是可以放心使用的，但就實際面來講，一餐當然不會只煮一道菜，如果想一鍋到底也是很花時間的，所以對於煎炒料理我還是會建議用炒鍋，但就需要長時間燉煮的食物，飛利浦智慧萬用鍋真的是很棒的工具 (尤其米飯真的好好吃喔！)
最後就來快速的總結我覺得好用的功能吧！
【操作】人性觸控面板
烹調過程一目瞭然：可以很清楚的從面板上看到目前食材料理的進度，以及鍋內的壓力狀態，看似很多選項和按鍵，但其實都很直覺也不複雜，我從做了第三道料理後就感覺上手囉，操作絕對很淺顯易懂的。
【烹調】
鎖住營養口感升級：雙重溫控技術(頂部x底部)，能夠讓食材均勻受熱，精確掌握食材溫度，達到最佳的烹調效果，就像讓我第一次煮就驚豔的滷豬腳，雖然筷子夾一下就能讓骨肉分離，但又不爛，尤其是豬皮Q彈適中，口感非常好，不需要精湛的廚藝也能完成很美味的料理。
16種多樣烹調：無水烹調+密封烹調，讓你煎炒燉煮烤都沒問題，能做的料理更多樣化了，也豐富了我的餐桌，在這之前想都沒想過我們家居然會有滷豬腳可以上桌呢...。
煮飯超好吃：米飯好吃不用多說囉，粒粒分明又軟硬適中的Ｑ彈口感，絕對是一餐中的靈魂。
【安全】18道安全防護
只要記住烹調前轉上鎖，烹調後轉排氣再轉開鎖，使用起來真的讓人很安心，也還好有雙重開關，防止開蓋等功能，讓我避免了在鍋內還有壓力的情況下開蓋，如果家中有孩童，還有兒童安全鎖可以預防風險發生喔。
在試用了這些天，同事問我說：所以，你覺得萬用鍋真的好用嗎？
我可以毫不猶豫的回答：我會想買給媽媽用，因為我覺得使用起來很安全，尤其是長時間燉煮又不用顧爐火的烹調方式真的讓我安心許多。
所以也推薦還在觀望，也和我一樣一開始對萬用鍋不了解的人，或是家中喜愛燉煮料理的人，我覺得飛利浦萬用鍋真的是很棒的料理工具喔。
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