
醬燒松阪杏鮑菇。家常菜
就愛醬做
李錦記舊庄特級蠔油醃製過的松阪豬醬香四溢,微脆的口感和多汁的杏鮑菇讓美味升級,別忘了在杏鮑菇上切個幾刀,讓醬汁滿滿裹在四周,更增添了濃郁的滋味,是一道很下飯的菜餚。
食材:松阪豬肉、米酒、杏鮑菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥段、薑片、白胡椒粉、蒜末
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李錦記舊庄特級蠔油醃製過的松阪豬醬香四溢,微脆的口感和多汁的杏鮑菇讓美味升級,別忘了在杏鮑菇上切個幾刀,讓醬汁滿滿裹在四周,更增添了濃郁的滋味,是一道很下飯的菜餚。
李錦記舊庄特級蠔油對我來說比較重口味,所以沒有用其他過多的調料,蠔油的鮮搭配高麗菜的甜,沒有幾口整盤菜都吃光光~
輕食減脂路線,創意發想來點不一樣的料理,將嫩豆腐、水煮鮪魚及蛋液搭配鮮味十足的「李錦記舊庄特級蠔油」🦪拌勻煎起來,佐上帶上蠔油的洋蔥番茄丁醬汁,這一口鮮酸滋味,真是滿足😋
鮮甜美味.不用再加上任何調味料.只加李錦記舊庄特級蠔油.一匙入味.菜餚提鮮美味.家人吃的開心
這道便當菜在自助餐店也很容易見到,而且可以快速上桌; 這次加入李錦記蠔油,讓菜色鮮味更出色!
今日晚餐被order的菜色,都沒有綠色蔬菜,雞柳加入綠蘆筍拌炒,也很不錯👍 蠔油雞柳炒蘆筍含豐富的蛋白質、纖維素及維他命,並帶有鮮美的海味調味,是一道健康又美味的綠色料理 日常「愛醬」-李錦記舊...