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不開火，用最簡單的調味，做出不是韓式而是道地的韓國醬菜。
食材：蘿蔔、韓國辣椒粉、魚露、鹽、糖、蒜末
步驟簡單讓五公分厚的牛排，不再外乾內生，最後索性變成青椒炒牛肉~ 翻翻肉就能保留鮮美，擺盤上菜。
食材：牛排、洋裝、奶油、胡椒、海鹽
不用大同電鍋，也不用炒鍋加水蒸煮，用上最近很夯的鼎蒸籠實測料理
食材：黃瓜、板豆腐、蝦仁、鹽巴、胡椒、羅勒葉
