Chaki Chu

羊胸叉/羊脆油/羊哨子

Chaki Chu

看過巴圖安達或是愛到處蹭肉巴哥的影片，羊胸叉，就是羊胸的油，這塊油是脆脆的，所以吃起來並不噁心，建議搭配肝臟類一起吃，或是羊楠肉也...

食材：羊脆油、韭菜花醬、鹽巴、辣椒

燒烤羊腸

Chaki Chu

羊腸油脂也很多，燒烤吃起來很過癮，來杯啤酒~啊！夏日男人的浪漫

食材：羊腸、羊肉醃料、孜然粉、鹽巴

酥炸豬腸繫膜

Chaki Chu

酥酥脆脆，來杯啤酒好搭配 菲律賓叫：Chicharon bulaklak 大陸叫：裙邊油 日本人叫：kikuabura

食材：豬腸繫膜、椒鹽、醋