美式BBQ豬肋排 （WMF壓力鍋速成版）
Chef Happy你愛吃BBQ美式豬肋排嗎？因為疫情沒辦法外出或是出國旅遊，所以Chef Happy 正職轉型家庭煮夫。今天教你簡單速成法在家也能好...
食材：美式賣場豬肋排、水、Taco粉、鍋底肉汁、白醋、二號砂糖、番茄醬、伍斯特醬、剩下的醃料粉、白醋、黑糖蜜、洋蔥切丁、紅酒、蒜頭切末
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Peter Luger 牛排醬
Chef Happy美國New York City 布魯克林區開立百年連續獨佔數十年牛排美食餐廳評比第一名的Peter Luger Steakhous...
食材：Hunts 番茄醬、Worcestershire醬、白醋、黑糖蜜、山葵、細糖、大蒜粉、粗鹽、黑胡椒粉、Tabasco辣醬
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威靈頓牛排Beef Wellington
Chef Happy一道英國料理，Gordon Ramsay 餐廳的高級牛排料理。外裹酥皮，培根及乾炒到香氣撲鼻的蘑菇泥，內包軟嫩的美國Prime 等...
食材：菲力肉條、酥皮、蘑菇、帕馬培根火腿、粗鹽、黑胡椒、橄欖油、堅果、蒜頭、奶油、蛋黃、法式芥末醬、迷迭香
