
卤狮子头*红烧肉圆子
彩勤廚房非常下饭的菜 可做便当菜 年菜 伴手礼
食材:猪五花绞肉、鸡蛋、马蹄
非常下饭的菜 可做便当菜 年菜 伴手礼
食材:猪五花绞肉、鸡蛋、马蹄
日式梅子风味煮 微酸可以让鱼肚脂肪吃起来油而不腻 汤汁非常开胃又下饭
食材:虱目鱼肚、味霖、梅酒、洋葱末、姜末、盐、蒜末、蜂蜜、白胡椒粉、干红椒、陈年自至酸梅子、鲣鱼酱油
我用的是放山乌骨鸡,无腥臭味,直接清洗即可。 如果大家买的普通的鸡,腥臭味很重,请撒一层面粉在鸡腿上搓一遍,在清洗干净就无腥臭味了。
食材:乌骨鸡、葱白末、姜末、白酱油、树薯粉、白胡椒粉、米酒、蔥油或香油、蔥綠末
我买的是一捆黑黑的那种梅干菜,买回来放入水中浸泡1小时,在清洗5遍洗去沙子,在挤干水份切成末,放入无油锅中炒干水份,放凉分装进冷冻...
食材:猪绞肉、已炒过梅干菜、熟竹笋、白酱油、酱油膏、葱白末、姜末、树薯粉、米酒、白胡椒粉、蔥油或香油、蔥綠末
猪绞肉加入嫩竹笋非常的鲜美,剥皮辣椒放入非常开胃又下饭,一道简单的料理大家可以试试。
食材:猪绞肉、剥皮辣椒、剥皮辣椒水、熟嫩竹笋、姜泥、葱白末、白酱油、树薯粉、葱油或香油