新手入廚

簡易泡菜煲

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喜歡吃辣的人值得一試，簡單快捷。

食材：豬頸肉、豉油、翠玉瓜、韓式辣醬、砂糖、泡菜、雞粉、鹽、金菇菜、白醋、紹興酒、豆腐、砂糖、粟粉、雞蛋、蒜頭

椰絲吐司（椰賓）

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在繁忙的生活裏，為了早上有新鮮出爐的麵包，前一晚準備好麵團，放在冰箱裹進行低溫發酵。做麵包當天從冰箱裏取出，放在室溫解凍，然後整形...

食材：高筋麵粉、椰絲、無鹽奶油（牛油）、無鹽奶油（牛油）、水或牛奶、雞蛋、糖、鹽、糖、酵母

港式焗豬扒飯

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食材：豬扒、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、醃料、砂糖、豉油、米洒或紹興酒、鷹粟粉、鹽、醬汁、茄膏、砂糖、鷹粟粉、茄汁