Eugene Wang

花椰菜濃湯

Eugene Wang

花椰菜營養，也有特別的香味，之前做過蠻多次南瓜濃湯了，做出一點心得，把主要食材從南瓜改用花椰菜，也蠻好好喝的

食材：花椰菜、馬鈴薯、洋蔥、牛奶、高湯塊

[超簡單] 可樂雞翅

Eugene Wang

這算是筆者學會的第一個的料理，也是超簡單的一個料理！雞翅因為可樂的關係，入口即化，很軟、很甜、很好吃，也可以放入滷豆皮一起煮，(不...

食材：可口可樂、二節翅、洋蔥、白蘿葡、醍醐味醬油

【美國 Choice】厚切 去骨嫩肩牛小排

Eugene Wang

牛排就是要夠厚，然後大口大口吃它的鮮嫩多汁！ 本身就是一個肉食愛好者，但是無奈超市買不到什麼新鮮好吃的牛肉。剛好，筆者同事是...

食材：Choice去骨嫩肩牛小排、花椰菜、紅蘿葡、奶油