蝦仁水餃 Janise Tsai 包水餃步驟簡略寫了，看大家留言狀況 或許下次會來個包水餃大剖析唷~哈哈~ 食材：中筋麵粉、水、絞肉、蝦仁、高麗菜、米酒、蔥、薑、醬油、蒜、太白粉、醬油、香油、鹽、胡椒粉 10 分 152 讚 1 一起做
海鮮Pizza Janise Tsai 餅皮(2人分餅皮150g，依個人需求倍增): 高筋:低筋=9:1 麵粉:酵母=33:1 為了方便，我是一次做五片，其餘的放冰箱冷凍... 食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蕃茄、蟹肉棒、洋蔥、酵母粉、水、蘑菇(可不加)、蝦仁、蕃茄醬、魷魚、青椒、鹽、甜椒、胡椒粉、起司、義式香料、乳酪絲 20 分 170 讚
