雞高湯(可當燉飯基底) Waverly Li 這個雞高湯可以當做燉飯的基底喔,用雞高湯煮出來的燉飯很好吃,燉飯作法可參考我另一個食譜,蠻簡單的,基本上只要雞湯燉得夠濃,燉飯就會... 食材:雞骨、牛番茄(看大小)、雞翅或雞腿骨(或一個雞架骨)、紅蘿蔔、蔥、薑片、洋蔥、西洋芹(亦可省略)、米酒、巴西里莖部(亦可省略)、月桂葉(亦可省略)、黑胡椒粒、水冷、鹽巴 60 分 172 讚 1 一起做
野菇燉飯 Risotto Waverly Li 此食譜非原創,因為看到YouTube上的Tasty 101 第二季第4集後,跟著影片所做的筆記食譜,方便每次要做的時候備料,詳細的... 食材:Arborio米、雞高湯、橄欖油、奶油、洋蔥、鹽巴、蘑菇、黑胡椒粒、蒜頭、Parmesan 起司粉、百里香(thyme)、白酒 332 讚 2 一起做