香草馬鈴薯麵疙瘩 Muse me 下班後的廚房也以輕鬆端出新滋味。可以找個週末預做起來,多的冷凍保存至少可放2個月,想吃時解凍再煮,10分鐘內就有義式晚餐上桌。入口... 食材:奶油、檸檬汁與皮、巴西里(略切碎)、鹽、黑胡椒、帕馬善或喜歡的硬質起司、馬鈴薯、低筋麵粉、蛋、橄欖油、百里香、黑胡椒、鹽 20 分 700 讚 1 一起做
香料烤花椰【深夜食堂X鮮食家】 Muse me 常去的菜攤上看到白花椰、紫花椰、羅馬花椰菜綜合版,忍不住買回家。喜歡它們煎烤起來微微帶著堅果香。 如果有鑄鐵鍋拿來烘花椰超棒,完... 食材:白、紫、羅馬花椰菜、杏仁或花生碎、蔗糖、鹽、小茴香籽、芫荽籽、葫蘆巴、多香果、薑黃、西班牙紅椒粉 20 分 342 讚 1 一起做
外婆的珍珠丸子【深夜食堂X鮮食家】 Muse me 前幾天失眠,枕頭上翻來覆去,也不知為什麼,突然好想吃珍珠丸子。 隔天,夢到外婆。 夢裡我打電話給她。 "忘了帶鑰匙,可以去妳家嗎"... 食材:豬絞肉、長糯米、荸薺、乾香菇、馬鈴薯、薑、蒜、醬油、米酒、麻油、白胡椒、蛋、太白粉 30 分 4,426 讚 26 一起做