348 食譜 1.6 萬粉絲

魚燒魚【淬釀決勝料理】

Name: 魚燒魚【淬釀決勝料理】 by 品靚上菜 PJ Cook
Yield: 2
Ingredients: 吳郭魚 一尾; 青椒(大) 一個; 紅蘿蔔 半條; 蒜頭(薑片各有不同風味) 適量; 青葱 一枝; 淬釀鰹魚風味醬油與水 1:3

描述

是的，這是一道懶人菜，紅燒魚時一起煨菜，這樣就只要煮一道就好，哈哈
取名為魚燒魚就是取自鰹魚風味的醬油。以往紅燒魚時我經常使用醬油及赤砂糖，這次運用淬釀鰹魚風味醬味直接燒，一樣好美味。
很多人不敢吃青椒，試試看用此款醬味燒出來的味道很好吃喔!沒有青味連小孩都會愛^^ 因為我為兒子很喜歡呵呵!

38 說讚

2 人份

小撇步

『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜，請到「淬釀讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

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2014/09/12 發表