[牛頭牌咖哩塊]香酥咖哩薯塊
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描述
多吃咖哩好處多多，咖哩中的薑黃素可以促進身體產生一種提高免疫力系統的蛋白質，也能作為腸胃的保健。
咖哩飯應該擁有許多小孩粉絲，而個人覺得咖哩飯絕對是懶人料理的首選，簡單製作卻絕對美味，同時失敗率超低，新手也能輕鬆完成。
這次作了個超簡單的『點心』，當然也可做為『下酒菜』，大家參考看看。
- 已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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馬鈴薯去皮，切成約1 x 1 cm 的小塊，瀝乾水分。
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在鍋內翻動馬鈴薯，讓每面均勻受熱，且能均勻上色。
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待馬鈴薯熟透且每面差不多呈現微黃，將火關至最小，放入『牛頭牌咖哩』，藉微熱繼續翻炒。
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喜歡重口味者可加入鹽翻炒，待馬鈴薯塊均勻沾上咖哩及鹽後就可起鍋裝盤了。
小撇步
1.橄欖油不需要太多，馬鈴薯主要是靠烘烤。
2.敢吃辣的捧友，可改用辣味的『牛頭牌咖哩』。
3. 清淡口味者就不用放鹽了，『牛頭牌咖哩』本身味道就挺夠豐富的嚕！※方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
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