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【厚生廚房】培根高麗菜

【厚生廚房】培根高麗菜

描述

高麗菜除了清炒之外,加入培根,吃起來的味道也很讚喔!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/45

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食材

調味料

步驟

  • 1. 高麗菜泡水洗淨切成小片。 2. 培根切小片。 3. 切片備用。

  • 熱鍋倒入適當的油,放入片爆香。

  • 加入培根片炒香後先盛起備用。

  • 鍋中放入高麗菜炒至微軟,再加少許水與培根一起拌炒均勻。

  • 加入適量的鹽、雞粉及一匙的米酒調味即成。

小撇步

高麗菜清洗可由中心梗切開,斜刀切除菜心部分,直接沖水讓水流入中空處可將葉子泡開,好完整剝開。

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《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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