【厚生廚房】木耳彩椒炒肉絲

Name: 【厚生廚房】木耳彩椒炒肉絲 by 厚生市集
Ingredients: 豬肉絲 200克; 彩椒 適量; 段木木耳 適量; 醬油 少許; 鹽 少許; 太白粉 適量

描述

顏色鮮豔，會讓人胃口大開喔!!
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/125

235 說讚

食材

豬肉絲

200克
彩椒

適量
段木木耳

適量
醬油

少許
鹽

少許
太白粉

適量

步驟

彩椒、木耳洗淨切絲備用。豬肉絲加少許醬油、鹽、太白粉拌均，醃製10分鐘。
鍋內熱油，放入醃好的豬肉絲划散快炒至變色，起鍋後備用。
鍋內再次熱油，放入木耳、彩椒絲翻炒，加入適量鹽、醬油調味，倒入炒好肉絲一起炒勻即可。

小撇步

因為食材都比較容易熟，可以用中火翻炒；步驟2後即可放入步驟3的食材一起炒勻即可。

1.2 萬瀏覽

2012/01/19 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材，提供給消費者優質的新選擇。499免運費，早上訂，下午嚐，新鮮直達餐桌。厚生市集親自走訪每位生產者，了解生產過程，找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材，讓消費者買得安心，吃得健康。產地到餐桌，生產者與消費者，土地與食物，因為厚生，距離不再遙遠，美味新鮮近在呎尺。信任，是不可以被取代的幸福，就從下廚做飯開始

繼續閱讀