巧巧狸

~巧狸妙廚房~自製香草精&香草糖

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市售香草精或香草粉雖方便取得且價格親民，但自從愛上自己動手之後，更喜歡料理有專屬風格。 香草莢單價較高，但是物盡其用更能享受其中...

食材：香草莢、糖粉、二號細砂、蘭姆 Rum、冰糖、伏特加 Vodka、廣口密封罐、威士忌 Whiskey、窄口密封瓶、波本威士忌 Bourbon、白蘭地Brandy

~水狸做羹湯~甜碗糕(水粄)

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即便長大之後還是對於傳統甜食沒有抵抗力 最近出差又特別想念家鄉的食物 對個人來說~這就是外婆家的味道

食材：在來米粉、溫開水、黑糖、開水

~水狸做羹湯~巧克力布朗尼

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食材：中筋麵粉、可可粉、牛奶、雞蛋