~水狸做羹湯~甜碗糕(水粄)

52 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

即便長大之後還是對於傳統甜食沒有抵抗力
最近出差又特別想念家鄉的食物
對個人來說~這就是外婆家的味道

食材 (4 人份 20 分鐘

米糊
在來米粉 1杯
溫開水 1杯
調味
黑糖 150g
開水 2.5杯
  • 1 再來米粉+一杯溫開水調勻(1:1)備用
  • 2 黑糖+兩杯半的水煮開,待黑糖溶解
  • 3 上述兩項調勻到入碗中 以大火蒸20分鐘
  • 4 以筷子插入中心沒有沾筷即為完成 放涼移入冰箱即可食用
贊助
2014/12/12 發表 2,616 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣