涼拌麻竹筍 慢慢的。移動料理學堂 炎炎夏日,正是吃鮮筍的好時機,而竹筍也有許多料理的變化。幸運的我們因為在台南東山嶺南的雜貨店當了一回食客,在餐桌上嚐到這爽口開胃的... 食材:麻竹筍、白蔭油、豆瓣醬、冰糖 120 分 167 讚 2 一起做
桂圓米糕 慢慢的。移動料理學堂 龍眼的保存期短暫,賞味期一過果實甜度會急遽下降,加上產季採收量大,因此農家發展出烘焙加工法,就地取用龍眼柴,使用龍眼窯烘焙成乾,方... 食材:圓糯米 9杯、黑糖 8兩、桂圓 8兩、米酒、水 120 分 186 讚