南西做料理

雞粒炒豆丁

南西做料理

回娘家一趟，回程總是滿載自家種的蔬菜而歸，實在很幸福！這次拿的四季豆真的好多，清炒四季豆吃膩了，想想變換一下做法，鹹香下飯大小朋友...

食材：雞胸肉、四季豆、鹽巴、豆干、胡椒粉、紅蘿蔔、香油、蒜頭、太白粉水（或蛋白1顆也可）、鹽巴

甘甜軟綿-滷苦瓜

南西做料理

這道料理是我請媽媽教我的，吃來軟綿甘甜又沒苦味，真的好吃又下飯！

食材：白玉苦瓜、愛g味蔭瓜、乾黑豆豉、蔥、蒜頭、醬油、鹽巴