【暗蒜蘑菇】蒜香白酒炒磨菇

咬下彈牙多汁的蘑菇後, 瞬間在嘴裡爆發出濃郁蒜香與淡淡清爽酒味, 可以作為三五好友聊天的下酒菜, 健康又對味! 準備蘑菇和蒜,把顏...

食材:蘑菇、蒜、鹽、橄欖油、白酒

涼拌烏殼綠竹筍

來自嘉義大林, 塊頭比較大的烏殼綠竹筍, 據說可以煮湯也可以涼拌, 究竟它的口味如何呢? 煮下去就知道了!

食材:烏殼綠竹筍、美乃滋、這一餐的洗米水