百萬網友都在使用的愛料理 APP!
開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
kitty
想控制體脂肪的朋友，有時也難免會嘴讒想吃香氣十足的麻油雞，為避免負擔，湯最好少放，如果定力夠的話改吃麻油煎蛋也是不錯的選擇，雖然麻油放得極少，還是吃的到麻油香！
湯汁略勾薄芡，湯汁多些，拌飯蠻不錯呦!
先蒸熟，分小包放冰箱冷凍，想吃就拿一包解凍加熱，蠻方便的。
清鬆的魯一鍋蛋，放在冰箱冷藏半天後的口感更棒喔!我覺得蛋皮會變得更彈牙，請記得要吃以前再切開蛋，蛋黃才會柔嫩飽水。
喜歡甜甜鹹鹹的口感，我在醃雞腿時多放了一點點糖和甜醋，變成自己喜歡的風味。
1 先煮開少許水，地瓜梗先放入鍋中，翻拌一下，放入地瓜葉後，速息火，起鍋。 2 放兩個蒜爆香，倒入剛才起鍋半熟地瓜葉，翻炒一下，調味起鍋。
剛從市場買回來的甜玉米，最新鮮甜美啦!水煮也好，用電鍋水煮也行，都一樣香甜可口！
不喜歡白斬雞胸的口感，每次都只取白斬雞翅和雞腿，雞胸都拿來作醉雞絲，其它的可以加點酸菜薑絲熬雞湯。
包了香菇，鹹蛋黃，油蔥酥炒豬肉片，簡單的食材，不簡單的美味！
炒鹹豬肉，雖然沒放蒜苗卻放了洋蔥，毛豆仁和紅蘿蔔片，還是有濃濃的鹹豬肉香，好看又好吃！
