南瓜黃金泡菜 楊淨妏 天氣漸熱了,各式涼拌菜又要紛紛出籠囉!取用當季白菜,做一道簡單速成又美味消暑的南瓜黃金泡菜吧! 食材:中型山東白菜、鹽、大蒜、辣豆腐乳、冰糖、萬能醋、熟的紅蘿蔔絲、熟的南瓜片、熟堅果、辣椒、香油 25 讚 1 一起做
煙燻鹽水鴨 楊淨妏 愛逛市場的人,肯定買過鹽水雞、鴨,或是煙雞、煙鴨。口碑好的店家,去晚了只能收到老板抱歉的眼神,請您下次請早。其實,煙燻雞這類的食物... 食材:太空鴨(中型體格)、.滷鹽水料:薑片、八角、草果(拍開)、花椒、桂皮、鹽、糖、米酒 120 分 15 讚 1 一起做