法式紅酒燉牛肉[家樂福廚神大賽2015]

食材:牛腱、洋蔥、雞湯塊、蕃茄、熱水、紅酒、紅蘿蔔、奶油、馬鈴薯、月桂葉、雪白菇(好菇道)、迷迭香、洋香菜(百里香、荷蘭芹)、黑胡椒

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白酒燉洋蔥鯷魚雞腿

食材:去骨雞腿排、洋蔥、白酒、紅椒、黑胡椒、鯷魚、水、蒜頭

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