kavakava夏

越南沙拉

kavakava夏

越南沙拉： 我最喜歡這個沙拉，爽口吃完沒負擔，做過千百次，照片下次再補多點

食材：魚露、水、高麗菜（4人份）薄葉、紅蘿蔔絲、九層塔、醋、小黃瓜切絲、糖、碎花生（去皮）、紅蔥酥、香菜、蝦皮、此份量按照比例分配、雞胸（➕點雞粉醃製）、蝦（川燙後）、醋➕糖先煮開放涼

花生肉燥

kavakava夏

拌麵拌飯都好吃，忙的人可以先做起來，分天包裝冷凍

食材：肉末、青蔥、醬油膏、蕃茄（去皮切丁）、太白粉➕水、黃酒或糯米酒、八角、醬油、香葉、豆瓣醬、碎花生（已熟）、糖、黑胡椒提味、白胡椒