秋葵佐肉味噌 Kaili Liao 以往吃秋葵都只拌蒜頭醬油, 這道肉味噌是日本常見的小菜, 常常在各種料理看見她的身影, 猶如台灣的肉燥, 說她是日本的肉燥也可以! 食材:秋葵、豬絞肉、米酒、味噌、番茄醬、醬油 15 分 92 讚
金瓜炒米粉-家樂福廚神大賽2015 Kaili Liao 一顆南瓜, 一半煮湯, 一半炒米粉. 這道菜總讓人想起阿嬤在除夕夜裡煮的年菜總是有這一味, 金黃的色澤, 濃郁的南瓜香,彈牙的米粉... 食材:新竹米粉、南瓜、豬肉絲、高麗菜、醬油、蔥、乾香菇、油蔥酥、米酒、蝦仁(可省)、蝦米、香油、白胡椒粉 60 分 107 讚