Ivy Chen

好柿蓮蓮珍饌雞湯（柿餅雞湯）

Ivy Chen

好吧好吧！我承認這道菜非常冷門，沒去過新竹柿園觀光農場的人可能也不曉得！我呢～當然也沒去過！小時候我看我媽把柿子當寶吃時，我一點都...

食材：柿餅（燉雞柿干）、雞小腿、高麗菜、蓮藕、老薑、枸杞、野生黃耆、水

芋到泥真好（綿密芋泥球）

Ivy Chen

以前挑食不吃芋頭的我，在台北這幾年來吃到好吃的芋頭米粉，蛋黃芋餅，香酥芋丸，芋泥捲，芋泥蛋糕，芋泥球等，總算知道長輩們為何鍾愛芋頭...

食材：芋頭（大甲檳榔心芋）、奶油、牛奶、黃砂糖