海港現流

北海道鮟鱇(安康)牡蠣鍋

海港現流

每到冬天，日本人就會與家人來個鮟鱇火鍋圍爐，才有過冬的感覺，喜歡吃魚的您也一定不能錯過。 海港現流本次特別與最愛吃海鮮的您，分享我...

食材：鮟鱇魚、鮟鱇魚肝、醬油、日本大牡蠣(約兩百克)、味醂、白開水、大白菜、米酒、鮮香菇、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、大蔥、老生薑

日式甘燒紅喉

海港現流

煮付け(甘燒)料理一直為高級日本料理店中，魚的招牌料理方式之一，但其實在家簡單就可做出，在此與您分享海港現流的獨家食譜，讓您在家就...

食材：新鮮紅喉魚、洋蔥、醬油、料理米酒、鮮香菇、味醂、蔥、砂糖、老薑、葵花油、大蒜