鴨廚子

古早味炒米粉

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古早味，是味覺記憶了過去舊時光的滋味，那些與家人共享的味道，甚至是便當裡那些難忘的誘人香氣... 炒米粉看似簡單，卻飽足感十足，忙...

食材：米粉、乾香菇、醬油、太白粉、蝦米、水、米酒、蒜頭或紅蔥頭、白胡椒、豬肉絲、油蔥酥、高麗菜切粗絲、豆干切絲、紅蘿蔔切絲、香菜

暖胃暖心雞肉火鍋

鴨廚子

天氣像溜滑梯一樣，進入冷颼颼的冬季，今晚，隨意用幾樣食材，跟家人朋友一起共享一鍋暖味吧！

食材：去骨雞腿肉、生豆包、日式鰹魚粉、日式淡醬油、海帶、香麻油、木耳、白胡椒、蕈菇、九層塔丸、板豆腐、蘿蔔葉